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ruta del jabugo
EL JAMÓN DOP JABUGO
Presentando al protagonista del viaje: el jamón DOP Jabugo. Un producto inigualable, sublime, único… Jabugo es el nombre reconocido por la Unión Europea, que designa, protege y sirve para certificar el origen y la calidad de los jamones y paletas procedentes de cerdos de raza ibérica, criados y engordados en libertad en la dehesa exclusivamente con bellota y pastos naturales y elaborados en bodegas naturales de los pueblos del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
EL JAMÓN DOP JABUGO
Experiencias ÚNICAS entorno al JAMÓN DOP JABUGO DESCUBRE NUESTRAS EXPERIENCIAS + INFO DE LA RUTALA ELABORACIÓN
CÓMO SE ELABORA UN JAMÓN DOP JABUGO
la dOP JABUGO
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DÉJATE LLEVAR
Nos ponemos a tu disposición para que puedas disfrutar en plenitud y con tranquilidad de la Ruta, para que te despreocupes de los desplazamientos. Con vehículos propios y conductor, te recogemos y te llevamos donde se encuentre cualquier experiencia de la Ruta del...
EXPERIENCIA SENSITIVA 100% NATURAL EN JAMONES LAZO
A través de la visita a nuestras dehesas, secaderos naturales de madera y tejas árabes, únicos en el entorno y bodegas artesanales, podrá impregnarse de los olores de nuestra Sierra, instalaciones y piezas, conociendo de primera mano la elaboración de un producto tan...
SENSACIONES GASTRONÓMICAS DE LA RUTA POR JACARANDÁ
Podrán degustar platos con DOP Jabugo.
VISITA AL MUSEO DEL JAMÓN DE ARACENA
El Museo del Jamón de Aracena abre sus puertas a los secretos mejor guardados de uno de los productos estrella de la gastronomía española, el jamón con DOP Jabugo. Este Centro de Interpretación del Cerdo Ibérico realiza un amplio recorrido por todo lo que rodea al...
VISITA A SECADERO Y BODEGA MONTESIERRA, S.A.
Visita guiada a secaderos y bodegas de la empresa inscrita en la DOP Jabugo, Montesierra S.A., ubicada en el centro de Jabugo, que se puede complementar con: Degustación de jamón con DOP Jabugo y Compra de producto amparado.
RUSSES GASTROBAR IBÉRICO SENSITIVO
Menú degustación a base de productos del cerdo ibérico y jamón con DOP Jabugo, maridados con vino de la zona.
RITUAL DEL CORTE A TRAVÉS DE LA HISTORIA
Exhibición del ritual del corte a través del tiempo y aprovechamiento del jamón. Viajaremos a través de la historia para conocer todas las herramientas que componen este ancestral trabajo que pasa de generación en generación. Y terminaremos con una cata...
VISITA AL CENTRO DE INNOVACIÓN Y PROMOCIÓN DEL IBÉRICO
El Tiro, edificio histórico del arquitecto Aníbal González, tras una gran obra de restauración es hoy Centro de visitantes y de difusión de nuestro patrimonio natural y etnológico, y de todo lo relacionado con el mundo del ibérico. El visitante tendrá acceso a un...
DESCUBRE Y SABOREA EL AUTÉNTICO IBÉRICO EN JAMONES EÍRIZ
Visita guiada a nuestra Dehesa, nuestros Secaderos y Bodegas Naturales y Cata a ciegas de un jamón con DOP Jabugo, donde mostramos nociones básicas del corte a mano. Finalizamos la experiencia con la posibilidad de compra de productos amparados en nuestra Senda....
JAMAR ESENCIAL
Si eres de los que disfruta con la comida y no eres capaz de decidirte por un único plato, en JAMAR Barceló Aracena te lo ponemos muy fácil. Con nuestro menú degustación JAMAR ESENCIAL probarás los siete platos mejores valorados por nuestros clientes, entre los que...
EXPERIENCIA CON SABOR RODEADO DE NATURALEZA
Disfruta en un entorno único, rodeado de castaños centenarios y vistas al monte con encinas y alcornoques, paseos por senderos que parten desde la misma finca. Alójate en uno de nuestros encantadores apartamentos decorados con forja, piedra, madera… que ofrecen...
INSPÍRATE EN LA TRADICIÓN
Si la curiosidad de conocer la dehesa en profundidad te atrae, y quieres ser partícipe de la armonia del ecosistema en una experiencia exclusiva, entonces te estamos esperando. Finca montefrio es una dehesa ecologica y familiar que apuesta por la sostenibilidad de la...
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