Experiencia de lujo sostenible en el corazón de Andalucía. Ofrece jamón DOP Jabugo en sus desayunos (con suplemento) y workshop de corte y cata de jamón DOP Jabugo.

En nuestro menú «Ruta del Jabugo» el jamón con DOP Jabugo está presente en cuerpo y alma. Todos sus platos cuentan con la presencia del jamón y las mejores carnes de ibérico como ingredientes principales. Y como nuestro mayor afán es mostrar y dar a conocer el mundo...

Embárcate en un viaje sensorial por la Sierra de Aracena, donde la tradición y el paisaje se fusionan en cada rincón. La ruta comienza en la dehesa, respirando los aromas autóctonos y admirando los majestuosos árboles que enriquecen este ecosistema único. Continuamos...

Menú degustación a base de productos del cerdo ibérico y jamón con DOP Jabugo, maridados con vino de la zona.

Puedes elegir entre un ‘Desayuno con vistas al Castillo de Aracena, pan tostado en leña y DOP Jabugo’; o participar en las experiencias con música en directo en ‘Vinos, Jazz y DOP Jabugo’, ‘Vinos, flamenco y DOP Jabugo’ o ‘Vinos, Piano y DOP Jabugo’; o también...

Situados en el corazón de la Sierra, nuestra experiencia te invita a hacer un recorrido gastronómico por la dehesa y su cerdo de bellota 100% ibérico, ofreciendo una vivencia inolvidable para disfrutar con los cinco senSdos, y donde el principal protagonista será el...

Disfruta en un entorno único, rodeado de castaños centenarios y vistas al monte con encinas y alcornoques, paseos por senderos que parten desde la misma finca. Alójate en uno de nuestros encantadores apartamentos decorados con forja, piedra, madera… que ofrecen...

Si la curiosidad de conocer la dehesa en profundidad te atrae, y quieres ser partícipe de la armonia del ecosistema en una experiencia exclusiva, entonces te estamos esperando. Finca montefrio es una dehesa ecologica y familiar que apuesta por la sostenibilidad de la...

Exhibición del ritual del corte a través del tiempo y aprovechamiento del jamón. Viajaremos a través de la historia para conocer todas las herramientas que componen este ancestral trabajo que pasa de generación en generación. Y terminaremos con una cata...

Visita guiada a nuestra Dehesa, nuestros Secaderos y Bodegas Naturales y Cata a ciegas de un jamón con DOP Jabugo, donde mostramos nociones básicas del corte a mano. Finalizamos la experiencia con la posibilidad de compra de productos amparados en nuestra Senda....

Visita guiada a secaderos y bodegas de la empresa inscrita en la DOP Jabugo, Montesierra S.A., ubicada en el centro de Jabugo, que se puede complementar con: Degustación de jamón con DOP Jabugo y Compra de producto amparado. 

Si eres de los que disfruta con la comida y no eres capaz de decidirte por un único plato, en JAMAR Barceló Aracena te lo ponemos muy fácil. Con nuestro menú degustación JAMAR ESENCIAL probarás los siete platos mejores valorados por nuestros clientes, entre los que...