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ruta del jabugo
el Cerdo Ibérico
El cerdo ibérico procede del cruce de los cerdos que trajeron los fenicios a la península, con el Sus Mediterraneo que ya se encontraban aquí, dando lugar a una nueva raza autóctona de la península ibérica y que se ha ido desarrollando a lo largo de los siglos.
el Cerdo Ibérico
Experiencias ÚNICAS entorno al JAMÓN DOP JABUGO DESCUBRE NUESTRAS EXPERIENCIAS + INFO DE LA RUTAla dehesa
descubre el apasionante mundo de la dehesa
DOP JABUGO
CONOCE TODO EN TORNO A LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN
DESCUBRE LAS EXPERIENCIAS DE LA RUTA DEL JABUGO
VISITA AL CENTRO DE INNOVACIÓN Y PROMOCIÓN DEL IBÉRICO
El Tiro, edificio histórico del arquitecto Aníbal González, tras una gran obra de restauración es hoy Centro de visitantes y de difusión de nuestro patrimonio natural y etnológico, y de todo lo relacionado con el mundo del ibérico. El visitante tendrá acceso a un...
VISITA AL MUSEO DEL JAMÓN DE ARACENA
El Museo del Jamón de Aracena abre sus puertas a los secretos mejor guardados de uno de los productos estrella de la gastronomía española, el jamón con DOP Jabugo. Este Centro de Interpretación del Cerdo Ibérico realiza un amplio recorrido por todo lo que rodea al...
IBERIAN HAM SCHOOL
Experiencia de lujo sostenible en el corazón de Andalucía. Ofrece jamón DOP Jabugo en sus desayunos (con suplemento) y workshop de corte y cata de jamón DOP Jabugo.
INSPÍRATE EN LA TRADICIÓN
Si la curiosidad de conocer la dehesa en profundidad te atrae, y quieres ser partícipe de la armonia del ecosistema en una experiencia exclusiva, entonces te estamos esperando. Finca montefrio es una dehesa ecologica y familiar que apuesta por la sostenibilidad de la...
VISITA A SECADERO Y BODEGA MONTESIERRA, S.A.
Visita guiada a secaderos y bodegas de la empresa inscrita en la DOP Jabugo, Montesierra S.A., ubicada en el centro de Jabugo, que se puede complementar con: Degustación de jamón con DOP Jabugo y Compra de producto amparado.
EXPERIENCIA CON SABOR RODEADO DE NATURALEZA
Disfruta en un entorno único, rodeado de castaños centenarios y vistas al monte con encinas y alcornoques, paseos por senderos que parten desde la misma finca. Alójate en uno de nuestros encantadores apartamentos decorados con forja, piedra, madera… que ofrecen...
VIAJE POR LA DEHESA CON RESTAURANTE ARRIEROS
Le transportaremos con nuestro Menú Degustación a través del terruño, con productos del cerdo 100% ibérico y el magnífico Jamón DOP Jabugo. ¡Ven y Vívelo!
EN EL CONVENTO, CON JAMÓN Y BUEN VINO SE ANDA EL CAMINO
Disfruta de esta experiencia gastronómica con el jamón DOP Jabugo como personaje principal. Llena tu visita de sabor con nuestro producto estrella entre los muros de nuestro convento del S. XVII donde paz, calma y relax se funden con aromas, sabores y notas alrededor...
SENSACIONES GASTRONÓMICAS DE LA RUTA POR JACARANDÁ
Podrán degustar platos con DOP Jabugo.
RITUAL DEL CORTE A TRAVÉS DE LA HISTORIA
Exhibición del ritual del corte a través del tiempo y aprovechamiento del jamón. Viajaremos a través de la historia para conocer todas las herramientas que componen este ancestral trabajo que pasa de generación en generación. Y terminaremos con una cata...
EL PLACER DE LA TRADICIÓN
Esta exclusiva experiencia mostrará el «saber hacer» de una empresa con bodegas naturales centenarias donde se respira la verdadera esencia del ibérico con DOP Jabugo, en un enclave geográfico privilegiado como es Cumbres Mayores, donde descubrirá la historia de...
COCINA DE LA DEHESA A LA MESA
Situados en el corazón de la Sierra, nuestra experiencia te invita a hacer un recorrido gastronómico por la dehesa y su cerdo de bellota 100% ibérico, ofreciendo una vivencia inolvidable para disfrutar con los cinco senSdos, y donde el principal protagonista será el...
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