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ruta del jabugo
el Cerdo Ibérico
El cerdo ibérico procede del cruce de los cerdos que trajeron los fenicios a la península, con el Sus Mediterraneo que ya se encontraban aquí, dando lugar a una nueva raza autóctona de la península ibérica y que se ha ido desarrollando a lo largo de los siglos.
el Cerdo Ibérico
Experiencias ÚNICAS entorno al JAMÓN DOP JABUGO DESCUBRE NUESTRAS EXPERIENCIAS + INFO DE LA RUTAla dehesa
descubre el apasionante mundo de la dehesa
DOP JABUGO
CONOCE TODO EN TORNO A LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN
DESCUBRE LAS EXPERIENCIAS DE LA RUTA DEL JABUGO
EXPERIENCIA SENSITIVA 100% NATURAL EN JAMONES LAZO
A través de la visita a nuestras dehesas, secaderos naturales de madera y tejas árabes, únicos en el entorno y bodegas artesanales, podrá impregnarse de los olores de nuestra Sierra, instalaciones y piezas, conociendo de primera mano la elaboración de un producto tan...
VIVE EN LA DEHESA ECOLÓGICA
¿Eres un turista responsable? ¡Te esperamos! Ven a vivir la experiencia en esta dehesa ecológica de 62ha de encinas, alcornoques, castaños, acebuches y vegetación de ribera, una granja ecológica en equilibrio con la vida silvestre, en plena naturaleza, en la zona de...
LA PENÍNSULA DEL IBÉRICO
Cocina 100x100. Comenzando con jamón DOP Jabugo. Pasando por todos los cortes del ibérico. Y maridando con los vinos de Huelva.
DESCUBRE Y SABOREA EL AUTÉNTICO IBÉRICO EN JAMONES EÍRIZ
Visita guiada a nuestra Dehesa, nuestros Secaderos y Bodegas Naturales y Cata a ciegas de un jamón con DOP Jabugo, donde mostramos nociones básicas del corte a mano. Finalizamos la experiencia con la posibilidad de compra de productos amparados en nuestra Senda....
RUSSES GASTROBAR IBÉRICO SENSITIVO
Menú degustación a base de productos del cerdo ibérico y jamón con DOP Jabugo, maridados con vino de la zona.
VISITA AL CENTRO DE INNOVACIÓN Y PROMOCIÓN DEL IBÉRICO
El Tiro, edificio histórico del arquitecto Aníbal González, tras una gran obra de restauración es hoy Centro de visitantes y de difusión de nuestro patrimonio natural y etnológico, y de todo lo relacionado con el mundo del ibérico. El visitante tendrá acceso a un...
RITUAL DEL CORTE A TRAVÉS DE LA HISTORIA
Exhibición del ritual del corte a través del tiempo y aprovechamiento del jamón. Viajaremos a través de la historia para conocer todas las herramientas que componen este ancestral trabajo que pasa de generación en generación. Y terminaremos con una cata...
EL PLACER DE LA TRADICIÓN
Esta exclusiva experiencia mostrará el «saber hacer» de una empresa con bodegas naturales centenarias donde se respira la verdadera esencia del ibérico con DOP Jabugo, en un enclave geográfico privilegiado como es Cumbres Mayores, donde descubrirá la historia de...
EN EL CONVENTO, CON JAMÓN Y BUEN VINO SE ANDA EL CAMINO
Disfruta de esta experiencia gastronómica con el jamón DOP Jabugo como personaje principal. Llena tu visita de sabor con nuestro producto estrella entre los muros de nuestro convento del S. XVII donde paz, calma y relax se funden con aromas, sabores y notas alrededor...
VIAJE POR LA DEHESA CON RESTAURANTE ARRIEROS
Le transportaremos con nuestro Menú Degustación a través del terruño, con productos del cerdo 100% ibérico y el magnífico Jamón DOP Jabugo. ¡Ven y Vívelo!
La RUTA LIVE
Promoción y divulgación de la Ruta del Jabugo mediante la emisión en directo desde distintos multiescenarios naturales. Manteniendo la autenticidad del territorio al contar con la participación de las personas del destino. Te llevamos la Ruta del Jabugo estés donde...
LA RUTA A TU MEDIDA
Partiendo del km 0 de la Ruta del Jabugo, desde el CIPI, donde se encuentra la sede del Consejo Regulador de la Denominación Origen Protegida Jabugo, planificamos tu experiencia a medida, poniendo en valor toda la oferta propuesta por las dehesas, secaderos y bodegas...
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