INICIO >> CONOCE LA RUTA DEL JABUGO >> DOP JABUGO
ruta del jabugo
DOP JABUGO
La DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA JABUGO es el nombre reconocido por la Unión Europea, que designa, protege y sirve para certificar el origen y la calidad de los jamones y paletas procedentes de cerdos de raza 100% ibérica, criados y engordados en libertad en la dehesa exclusivamente con bellotas y pastos naturales y elaborado en secaderos y bodegas naturales de los pueblos del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
DOP JABUGO
Experiencias ÚNICAS entorno al JAMÓN DOP JABUGO DESCUBRE NUESTRAS EXPERIENCIAS + INFO DE LA RUTAEL TERRITORIO
DESCUBRE LOS PUEBLOS QUE PERTENECEN A LA RUTA
la SEDE DE LA dOP JABUGO
EL EDIFICIO EL TIRO DE JABUGO, OBRA DE ANÍBAL GONZÁLEZ.
DESCUBRE LAS EXPERIENCIAS DE LA RUTA DEL JABUGO
VIVE EN LA DEHESA ECOLÓGICA
¿Eres un turista responsable? ¡Te esperamos! Ven a vivir la experiencia en esta dehesa ecológica de 62ha de encinas, alcornoques, castaños, acebuches y vegetación de ribera, una granja ecológica en equilibrio con la vida silvestre, en plena naturaleza, en la zona de...
RUTA DEL JABUGO LIVE
Promoción y divulgación de la Ruta del Jabugo mediante la emisión en directo desde distintos multiescenarios naturales. Manteniendo la autenticidad del territorio al contar con la participación de las personas del destino. Te llevamos la Ruta del Jabugo estés donde...
RITUAL DEL CORTE DEL JABUGO A TRAVÉS DE LA HISTORIA
Exhibición del ritual del corte a través del tiempo y aprovechamiento del jamón. Viajaremos a través de la historia para conocer todas las herramientas que componen este ancestral trabajo que pasa de generación en generación. Y terminaremos con una cata...
EL PLACER DE LA TRADICIÓN
Esta exclusiva experiencia mostrará el «saber hacer» de una empresa con bodegas naturales centenarias donde se respira la verdadera esencia del ibérico con DOP Jabugo, en un enclave geográfico privilegiado como es Cumbres Mayores, donde descubrirá la historia de...
RUTA DEL JABUGO EN VISITA A SECADERO Y BODEGA MONTESIERRA
Visita guiada a secaderos y bodegas de la empresa inscrita en la DOP Jabugo, Montesierra S.A., ubicada en el centro de Jabugo, que se puede complementar con: Degustación de jamón con DOP Jabugo y Compra de producto amparado.
COCINA DE LA DEHESA A LA MESA
Situados en el corazón de la Sierra, nuestra experiencia te invita a hacer un recorrido gastronómico por la dehesa y su cerdo de bellota 100% ibérico, ofreciendo una vivencia inolvidable para disfrutar con los cinco senSdos, y donde el principal protagonista será el...
RUTA DEL JABUGO A TU MEDIDA
Partiendo del km 0 de la Ruta del Jabugo, desde el CIPI, donde se encuentra la sede del Consejo Regulador de la Denominación Origen Protegida Jabugo, planificamos tu experiencia a medida, poniendo en valor toda la oferta propuesta por las dehesas, secaderos y bodegas...
EXPERIENCIA SENSITIVA 100% NATURAL EN JAMONES LAZO
A través de la visita a nuestras dehesas, secaderos naturales de madera y tejas árabes, únicos en el entorno y bodegas artesanales, podrá impregnarse de los olores de nuestra Sierra, instalaciones y piezas, conociendo de primera mano la elaboración de un producto tan...
RUSSES GASTROBAR IBÉRICO SENSITIVO
Menú degustación a base de productos del cerdo ibérico y jamón con DOP Jabugo, maridados con vino de la zona.
MENÚ RUTA DEL JABUGO
En nuestro menú «Ruta del Jabugo» el jamón con DOP Jabugo está presente en cuerpo y alma. Todos sus platos cuentan con la presencia del jamón y las mejores carnes de ibérico como ingredientes principales. Y como nuestro mayor afán es mostrar y dar a conocer el mundo...
INSPÍRATE EN LA TRADICIÓN
Si la curiosidad de conocer la dehesa en profundidad te atrae, y quieres ser partícipe de la armonia del ecosistema en una experiencia exclusiva, entonces te estamos esperando. Finca montefrio es una dehesa ecologica y familiar que apuesta por la sostenibilidad de la...
CONVENTO Y JABUGO MASTER CLASS: “CON JAMÓN Y BUEN VINO SE ANDA EL CAMINO”
Disfruta de esta experiencia gastronómica con el jamón DOP Jabugo como personaje principal. Llena tu visita de sabor con nuestro producto estrella entre los muros de nuestro convento del S. XVII donde paz, calma y relax se funden con aromas, sabores y notas alrededor...
descubre nuestro Facebook
síguenos en tus redes favoritas y mantente informado sobre la ruta del jabugo
descubre nuestro Instagram
síguenos en tus redes favoritas y mantente informado sobre la ruta del jabugo
descarga nuestro folleto
descarga en formato pdf nuestro folleto y llévalo allá donde estés