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ruta del jabugo
QUE ES LA RUTA DEL JABUGO
Conoce la tierra del tesoro gastronómico de nuestro país… Trasládate a un lugar donde los sentidos se expanden, y donde el olfato y el gusto llegan al éxtasis. Un remanso de paz para disfrutar de nuevas experiencias. Esta Ruta se desarrolla en torno a un producto único, excepcional, inigualable… el jamón con Denominación de Origen Protegida (DOP) JABUGO.
QUE ES LA RUTA DEL JABUGO
Experiencias ÚNICAS entorno al JAMÓN DOP JABUGO DESCUBRE NUESTRAS EXPERIENCIAS + INFO DE LA RUTAel cerdo ibérico
asómbrate con todo lo que rodea al rey de la dehesa
la dehesa
descubre el apasionante mundo de la dehesa
DESCUBRE LAS EXPERIENCIAS DE LA RUTA DEL JABUGO
COCINA DE LA DEHESA A LA MESA
Situados en el corazón de la Sierra, nuestra experiencia te invita a hacer un recorrido gastronómico por la dehesa y su cerdo de bellota 100% ibérico, ofreciendo una vivencia inolvidable para disfrutar con los cinco senSdos, y donde el principal protagonista será el...
EXPERIENCIA SENSITIVA 100% NATURAL EN JAMONES LAZO
A través de la visita a nuestras dehesas, secaderos naturales de madera y tejas árabes, únicos en el entorno y bodegas artesanales, podrá impregnarse de los olores de nuestra Sierra, instalaciones y piezas, conociendo de primera mano la elaboración de un producto tan...
EXPERIENCIAS DE LA RUTA EN HOTEL ESSENTIA
Puedes elegir entre un ‘Desayuno con vistas al Castillo de Aracena, pan tostado en leña y DOP Jabugo’; o participar en las experiencias con música en directo en ‘Vinos, Jazz y DOP Jabugo’, ‘Vinos, flamenco y DOP Jabugo’ o ‘Vinos, Piano y DOP Jabugo’; o también...
LA RUTA A TU MEDIDA
Partiendo del km 0 de la Ruta del Jabugo, desde el CIPI, donde se encuentra la sede del Consejo Regulador de la Denominación Origen Protegida Jabugo, planificamos tu experiencia a medida, poniendo en valor toda la oferta propuesta por las dehesas, secaderos y bodegas...
VISITA AL CENTRO DE INNOVACIÓN Y PROMOCIÓN DEL IBÉRICO
El Tiro, edificio histórico del arquitecto Aníbal González, tras una gran obra de restauración es hoy Centro de visitantes y de difusión de nuestro patrimonio natural y etnológico, y de todo lo relacionado con el mundo del ibérico. El visitante tendrá acceso a un...
EXPERIENCIA CON SABOR RODEADO DE NATURALEZA
Disfruta en un entorno único, rodeado de castaños centenarios y vistas al monte con encinas y alcornoques, paseos por senderos que parten desde la misma finca. Alójate en uno de nuestros encantadores apartamentos decorados con forja, piedra, madera… que ofrecen...
RITUAL DEL CORTE A TRAVÉS DE LA HISTORIA
Exhibición del ritual del corte a través del tiempo y aprovechamiento del jamón. Viajaremos a través de la historia para conocer todas las herramientas que componen este ancestral trabajo que pasa de generación en generación. Y terminaremos con una cata...
VISITA A SECADERO Y BODEGA MONTESIERRA, S.A.
Visita guiada a secaderos y bodegas de la empresa inscrita en la DOP Jabugo, Montesierra S.A., ubicada en el centro de Jabugo, que se puede complementar con: Degustación de jamón con DOP Jabugo y Compra de producto amparado.
VIVE EN LA DEHESA ECOLÓGICA
¿Eres un turista responsable? ¡Te esperamos! Ven a vivir la experiencia en esta dehesa ecológica de 62ha de encinas, alcornoques, castaños, acebuches y vegetación de ribera, una granja ecológica en equilibrio con la vida silvestre, en plena naturaleza, en la zona de...
DESCUBRE Y SABOREA EL AUTÉNTICO IBÉRICO EN JAMONES EÍRIZ
Visita guiada a nuestra Dehesa, nuestros Secaderos y Bodegas Naturales y Cata a ciegas de un jamón con DOP Jabugo, donde mostramos nociones básicas del corte a mano. Finalizamos la experiencia con la posibilidad de compra de productos amparados en nuestra Senda....
DÉJATE LLEVAR
Nos ponemos a tu disposición para que puedas disfrutar en plenitud y con tranquilidad de la Ruta, para que te despreocupes de los desplazamientos. Con vehículos propios y conductor, te recogemos y te llevamos donde se encuentre cualquier experiencia de la Ruta del...
IBERIAN HAM SCHOOL
Experiencia de lujo sostenible en el corazón de Andalucía. Ofrece jamón DOP Jabugo en sus desayunos (con suplemento) y workshop de corte y cata de jamón DOP Jabugo.
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